restauraceastra.cz

Stálý jídelní lístek

M I N U T K Y

doba přípravy cca 25-60 min dle obsazenosti restaurace

 

Kuřecí maso

150    Kuřecí prsíčka s hermelínem a brusinkami                                                                    142,–

150    Kuřecí prsíčka s třemi druhy sýra (Eidam, Niva, Hermelín)                                            142,–

150    Kuřecí medailonky se šunkou a Nivou, přelité přírodní šťávou                                       142,–

200    Kuřecí steak s grilovanou zeleninou                                                                               179,–

200    Kuřecí pikantní směs s houbami a křupavou zeleninou 50gr.                                         179,–

200    Kuřecí kapsička plněná anglickou slaninou, mozzarellou a suš. rajčetem                       179,–

Vepřové maso

200    Šťavnatá filírovaná vepřová panenka s jemnou omáčkou z lesních hřibů                       179,–

200    Špíz z vepřové panenky prokládaný slaninou, cibulí a kapií                                            179,–

200    Špikovaná panenka sušenými  švestkami s brusinkovou omáčkou                                  179,–

200    Vepřová panenka v anglické slanině, restované cibulové kroužky                                   179,–

300    Steak z vepřové krkovičky „dřevorubec“s cibulí a slaninou                                              199,–

200    Vepřová krkovice na česneku a rozmarýnu                                                                      169,–

200    Pikantní vepřová směs (vepřové maso, feferonka, cibule, žampiony)                              169,–

Hovězí maso

200    Steak na rožni v drceném pepři                                                                                       229,–

200    Steak na rožni s ostrou omáčkou z chilli papriček                                                            229,–

150    Tatarský biftek ze svíčkové, porce topinek s česnekem                                                  209,–

200    Tatarský biftek z roštěnce, porce topinek s česnekem                                                    209,–

200    Roštěná s vejcem a šunkou                                                                                            199,–

200    Roštěná na žampionech                                                                                                 189,–

 

Směsi mas

300    Mix gril (roštěná, vepřová panenka, kuřecí prsíčko)                                                      369,–

200    Ostrá mexická pánev

(svíčková, vepřová panenka, kukuřice, pór, česnek, červené víno, chilli…)                            259,–

200    Ďáblovo potěšení

(vepř.  kýta, roštěnec, cibule, feferonka, česnek)                                                                    179,–

Ryby

200   Filet z lososa v bylinkové krustě (10 g 5 Kč)                                                                  189,–

200   Filet z lososa s jemným bylinkovým máslem, citron (10 g 5 Kč)                                     189,–

200   Pstruh po staročesku (česnek, koření, petrželka), citron (10g 4 Kč)                             149,–

200   Pstruh na roštu přírodní, citron (10g 4 Kč)                                                                    129,–

Steaky s vlastním výběrem úpravy

 Hovězí

výběr úpravy viz níže

200   Biftek z pravé svíčkové                                                                                                 295,–

300   Biftek z pravé svíčkové                                                                                                 389,–

250    Grilovaný hovězí steak z roštěné                                                                                 269,–

 Vepřové

výběr úpravy viz níže

300    Šťavnatý steak z vepřové krkovičky                                                                              199,–

200    Špalek marinované panenské svíčkové                                                                        189,–

Kuřecí prsíčka

výběr úpravy viz níže

200    Kuřecí steak                                                                                                               179,–

vyberte si úpravu, omáčku…samozřejmě v ceně vybraného pokrmu

– přírodní šťáva, volské oko se šunkou

– se slaninou, česnekem a volským okem

– s fazolkovými lusky na slanině a česneku

– pepřová omáčka

– extra pikant (paprika, chilli papričky, česnek)

– houbová omáčka