restauraceastra.cz

Stálý jídelní lístek

M I N U T K Y

doba přípravy cca 25-60 min dle obsazenosti restaurace

 

BURGERY

200g   Beefburger                                                                                                                      199,–

(čerstvě mleté hovězí maso s opečenou slaninou, dresingem, osmaženou cibulí, rajčetem, okurkou, ledovým salátem, feferonkou a kečupem v housce)

200g   Chickenburger                                                                                                               189,–

(kuřecí prsíčko s opečenou slaninou, dresingem, osmaženou cibulí, rajčetem, okurkou, ledovým salátem, rucolou a kečupem v housce)

 

HOVĚZÍ MASO

200g  Biftek z pravé svíčkové na zeleném pepři                                                                          295,–

200g   Biftek z pravé svíčkové s hříbkovou omáčkou                                                                   295,–

200g   Roštěná podávaná se zelenými fazolkami restovanými na česneku a slanince                    205,–

200g   Roštěná s vejcem a šunkou                                                                                            205,–

200g   Čertova pochoutka                                                                                                         229,–

(nudličky z roštěné, cibule, slanina, česnek, kapie, feferonka)

 

VEPŘOVÉ MASO

200g   Špikovaná panenka sušenými  švestkami s brusinkovou omáčkou                                 199,–

200g   Vepřový plátek s klobáskou, cibulí, česnekem a chilli papričkami                                   189,–

150g   Vepřové nudličky s pikantní Peperoncini omáčkou pro odvážné                                      179,–

200g   Steak z vepřové krkovičky „dřevorubec“ XL s cibulí a slaninou                                        189,–

300g   Steak z vepřové krkovičky „dřevorubec“ XXL s cibulí a slaninou                                       205,–

150g   Smažený vepřový řízek                                                                                               105,–

 

KUŘECÍ MASO

150g   Kuřecí prsíčka gratinovaná syýrem Camembert                                                             142,–

150g   Kuřecí prsíčka s třemi druhy sýra (Eidam, Niva, Hermelín)                                             142,–

150g   Kuřecí přírodní plátek v žampionech                                                                              142,–

150g   Smažené kuřecí prso plněné šunkou a sýrem                                                                149,–

150g   Smažený kuřecí řízek                                                                                                 105,–

 

MASOVÉ SMĚSI

200g   Ostrá mexická pánev                                                                                                      269,–

(svíčková, vepřová panenka, kukuřice, pór, česnek, červené víno, chilli…)

200g   Ďáblovo potěšení                                                                                                            199,–

(vepř.  kýta, roštěnec, cibule, feferonka, česnek)

150g   Řízečkový talíř                                                                                                                159,–

(vepřová panenka, vepřové karé, kuřecí)

 

GRILOVANÉ STEAKY

200g   Roštěná                                                                                                                          205,–

200g   Vepřová panenka                                                                                                             199,–

300g   Vepřová krkovice                                                                                                              205,–

200g   Kuřecí                                                                                                                             169,–

 

RYBY

200g   Filet z lososa s bylinkovýžm máslem, citron (10g 6,- Kč)                                                 199,–

200g   Pstruh po staročesku (česnek, koření, petrželka), citron (10g 4,- Kč)                               149,–

200g   Pstruh na roštu přírodní, citron (10g 4,- Kč)                                                                    149,–

 

BEZ MASA

100g   Smažený sýr                                                                                                                     89,–

120g   Smažený hermelín                                                                                                             99,–

120g   Hermelín v bramboráku                                                                                                      119,–

70g    Niva v bramboráku                                                                                                              119,–

150g   Smažené sýrové trio (Eidam, Niva, Olomoucké tvarůžky)                                                      139,–

 

SALÁTY

350g   Zelenina mix s grilovanou panenkou (120g) a dipem ze zakysané smetany s česnekem                                                                                                            169,–

350g   Variace trhaných listových salátů a čerstvé zeleniny s dresinkem ze zakysané smetany a smaženými kuřecími stripsy v kukuřičných lupíncích (120g)                   169,–

350g   Šopský salát s balkánským sýrem (50g)                                                                                                                                                                                79,–